„Wie wollen wir morgen leben?“ Diese zentrale Frage stellt uns die Internationale Gartenausstellung IGA 2027. Wenn wir über eine nachhaltige Zukunft nachdenken, spielt unsere Ernährung eine entscheidende Rolle. Doch wie stellen wir heute die Weichen für ein gutes, gesundes und gerechtes Ernährungssystem?
Eine städtische Ernährungsstrategie bietet die Möglichkeit, gemeinsame Ziele für die Zukunft unseres Ernährungssystems zu formulieren. In einem partizipativen Verfahren wird derzeit die Ernährungsstrategie für Dortmund erarbeitet und wir wollen mitreden!
Bei einem Discursive Dinner, ausgerichtet vom Depot und dem Ernährungsrat Dortmund kommen wir beim gemeinsamen Kochen und Essen miteinander ins Gespräch und diskutieren die Frage, was eine Ernährungsstrategie für Dortmund und die Region leisten kann. Wie können wir Ernährung nachhaltiger, gerechter und krisenfester gestalten? Welche Veränderungen sind nötig und welche Chancen ergeben sich daraus für unsere Stadt?
Um die Diskussion auf eine fundierte Grundlage zu stellen, geben zwei Impulsvorträge Einblicke in aktuelle Entwicklungen und bereits gesammelte Erfahrungen:
Perspektive Dortmund
Alessa Heuser, Koordinatorin des Handlungsfelds Ernährungswende Dortmund, stellt den aktuellen Prozess vor und erläutert die Ziele der geplanten Ernährungsstrategie.
Perspektive Oldenburg – ein Blick über den Tellerrand
Judith Busch vom Ernährungsrat Oldenburg berichtet von den Erfahrungen seit der Verabschiedung der dortigen Ernährungsstrategie: Welche Projekte wurden angestoßen? Was hat sich konkret bewegt? Und welche Herausforderungen mussten bewältigt werden?
Moderation: Ferdinand Grah
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Einst die Straßenbahnhauptwerkstatt der städtischen Verkehrsbetriebe, ist der Kulturort Depot heute ein Ort, an dem die Kreativität ihren freien Lauf nimmt. Mehr als 40 Einzelpersonen, Gesellschaften, Vereine und Büros haben sich seit der Eröffnung 2001 etabliert.
Von Architektur und Design über Fotografie bis hin zu Bildender und Darstellender Kunst - der Kulturort Depot Dortmund vereint alles unter einem großen Dach.
Besucher*innen können sich auf ein abwechslungsreiches Programm freuen. Ausstellungen, Theater, Tanz, Kino, Märkte, Konzerte und verschiedenste Workshops: im Depot ist für jeden etwas dabei.
